Ko je jeo ćevape kod Želje u baščaršiji, setiće se ukusa odmah.
Latest Posts
Hleb koji se ne mesi
Da mi je neko pričao, ne bih verovao! Hleb kakav samo možete da sanjate, bez imalo truda. Izmislio ga je Džim Lejhi iz čuvene pekare na Salivan ulici u Njujorku i podelio sa čitaocima Njujork Tajmsa, odakle sam ga i ja preuzeo. Mark Bitman iz Njujork Tajmsa se potrudio da snimi i kratak video sa […]
Pečena ćurka sa punjenjem od kestena
Punjenje za ćurku od kestena
Mostarda Dalmatia
Mostarda je slatko od nekog voća sa dodatkom senfa i vina koje Italijani služe uz meso. Ova konkretna Mostarda vuče poreklo iz Dalmacije iz 16. veka i u osnovi ima dunje. Znam da će mnogima u Srbiji zvučati prilično čudno da se slatko služi uz meso. Sve što mogu da vam kažem je: probajte.
Krompir sa limunom
Za razliku od većine drugih jela sa krompirom, ovo je jako dobro i kad se ohladi.