Mole poblano
Sastojci
- 1,5kg pilećih grudi bez kostiju i kože
- 1 Porcija mole sosa
- so i biber po ukusu
Postupak
Zagrejati rernu na 200C. | |
Začiniti i ispeći do pola, na roštilju ili rebrastom tiganju, pileće grudi, a zatim ih poređati u vatrostalnu posudu. | |
Preliti mol sosom i peći u rerni 35 minuta. | |
Služiti uz pirinač ili krompir pire. |