Subota je ujutru. Nešto me jako mrzi da se oblačim i idem po hleb. Bilo je pet dana neprekidne kiše sa temperaturama od 11C, a od jutros je divno, sunčano i pogled na Lido je predivan.
Imam pršute i Marscapone sira u frižideru i za doručak sam odlučio da napravim ove pogačice. Osim što su ukusnije od hleba, sam miris dok se peku dovoljan je da čoveka oraspoloži.
One se u stvari zovu Bisquits, ali ako napišem Biskoti, svi će misliti na onaj italijanski tost-hleb sa orasima. Dakle, krstio sam ih na srpskom: Engleske pogačice.
[gmc_recipe 358]