Milanska torta je slano jelo od devet slojeva punjenja u kori od lisnatog testa. Na dnu i vrhu je sloj od kajgane. Sledeći ka sredini je sloj od spanaća. Zatim idu slojevi od kačkavalja i šunke, a u sredini je sloj od crvenih pečenih paprika.
Ovo jelo je izuzetno ukusno i atraktivno za oko, a pošto se služi na sobnoj temperaturi, moguće ga je servirati kao predjelo ozbiljnijoj gozbi, kao glavno jelo za lagani ručak, ili ga čak poneti na piknik. Uputstvo za pravljenje je prilično dugačko, ali nema ničeg komplikovanog, i sve se može spremiti dan ranije i onda za 10-tak minuta složiti i ispeći.
[gmc_recipe 250]