Ja se nikada nisam usudio da ih napravim, ali svaki put kada putujem i odsedam u boljim hotelima, obavezno ih doručkujem. Ja ih volim sa Tabasco sosom, za brže razbuđivanje.
Prilažem film Džona Kreg Rosa kao ilustraciju. Džon inače pravi božanstvene filmove o pripremi hrane. Pogledajte na http://www.johncraigross.com/port1.htm
Breakfast in Bed, Operation: Eggs Benedict from John Craig Ross on Vimeo.