Аутор: Bane Andjelić
Milanska torta
Milanska torta je slano jelo od devet slojeva punjenja u kori od lisnatog testa. Na dnu i vrhu je sloj od kajgane. Sledeći ka sredini je sloj od spanaća. Zatim idu slojevi od kačkavalja i šunke, a u sredini je sloj od crvenih pečenih paprika. Ovo jelo je izuzetno ukusno i atraktivno za oko, a […]
Kidana topla jagnjetina sa narom i nanom
Kao što bi rekla Spasenija Pata Marković, za ovo jelo domaćica mora da porani. Ili kasnije da legne, sve jedno. Jagnjetina se sprema 12 sati na veoma niskoj temperaturi, pa ako je spremate za ručak treba da je stavite u rernu oko dva posle ponoći, a ako je spremate za večeru, oko sedam ujutru. Osim […]