Ознака: Ćilibar

Glavno jelo

Palačinke a la Ortobađi

Inspirisan mađarskim receptom za palačinke Ortobađi (Hortobágy) , a dokon usled lošeg vremena za rad u vinogradu, odlučio sam da danas posvetim veći deo dana spremajući jelo nalik na ovaj specijalitet. Zabrana slobode kretanja je uslovila sastojke, ali mislim da bi i oni koji su probali original bili zadovoljni. Prvo sam spravio ragu. Od jagnjetine, […]